Resep Telur Masak Tomat

Resep telur masak tomat merupakan salah satu masakan yang tergolong cepat dan mudah serta mengandung banyak protein dan vitamin.
Bahan-bahan :
* 500 gr telur ayam / 4 butir telur
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt lada bubuk
* 2 buah tomat, rajang halus

* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt gula pasir
* 1 siung bawang putih, geprek, rajang halus
* 2 batang daun bawang, rajang
* 25 ml air
* minyak goreng secukupnya
Cara membuat telur masak tomat :
* Pertama-tama campur dalam wadah, telur bersama dengan garam dan lada bubuk, kemudian kocok hingga rata.
* Panaskan 3 sdm minyak goreng, goreng telur kemudian orak arik hingga matang, sisihkan
* Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan potongan tomat, aduk-aduk, tambahkan garam dan gula pasir serta air dan daun bawang, dan telur orak-arik, masak hingga semua bahan tercampur rata, matikan api dan telur masak tomat telah siap untuk disajikan.

Posted by Gunawan Cavalera

Tweet